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Contenants pour la présentation de vos salades et autres préparations culinaires, pour faire vos achats en vrac ou encore pour la lactofermentation : le bocal hermétique, le fameux mason jar des américains a envahi la planète cuisine et heureusement d’ailleurs ! Les bocaux en verre conviennent aussi bien aussi bien aux préparations salées que sucrées : compote, confitures artisanales, foie-gras, sirop, biscuits, gelée, dragées, choucroute. Ils sont de parfaits alternatifs aux verrines traditionnelles. De plus vous pouvez même recycler ces récipients de cuisine en photophore et autres objets de déco. Mais en matière de bocaux il y a plusieurs éléments à prendre en compte : le matériau, la contenance ou encore le mode de…

Ce drapeau emblématique de la Bretagne, cher aux bretons du cru, est connu dans la région sous le nom breton de « Gwenn Ha Du ». En langue bretonne, cela signifie tout simplement : « le blanc et noir » en référence aux couleurs de ce beau drapeau. Sur le drapeau breton noir et blanc, on peut voir figurer neuf bandes horizontales noires et blanches et dans le coin supérieur gauche un grand canton blanc orné de 11 petits motifs noirs. Ces motifs ce sont les mouchetures d’hermine, ce sont elles qui sont si spéciales… en effet ce symbole se retrouve dans beaucoup de drapeaux de Bretagne. Nous allons voir que les mouchetures font partie…

On ne le dira jamais assez, cuisiner dans des récipients fabriqués à partir de métaux ordinaires peut s’avérer dangereux pour la santé avec le temps. Vous recherchez des nouveaux ustensiles de cuisine fiables pour une utilisation quotidienne ? Le meilleur choix serait des articles de cuisine en acier inoxydable pour cuisiner sainement. Ce n’est pas par hasard que les accessoires de cuisine et les couverts de cette manière sont priorisés dans le milieu hôtelier par les plus grands chefs de cuisine. Retrouvez un large choix de produits Degrenne qui allient esthétisme et qualité sous toutes ses formes. Nous verrons dans cet article les nombreux avantages qu’offre l’inox. Les atouts des ustensiles…

Ramen, vermicelle, tagliatelle, spaghetti, nouilles instantanées ou fraîches : les nouilles se déclinent sous plusieurs formes de l’est jusqu’à l’ouest. Les nouilles sont des pâtes alimentaires qui peuvent être plates, rondes ou même rondes et fines. Saviez-vous que chaque année plus de 96 milliards de nouilles instantanées sont consommées ! Si elles occupent une place importante dans la cuisine asiatique elles sont aussi très prisées dans la cuisine européenne. En plats réconfortants, en salade, en version exotique, les possibilités pour sublimer les nouilles sont quasiment illimitées ! Histoire de ne pas finir comme une nouille pleins feux sur cette spécialité culinaire ! Adoptez la wok attitude ! Pensez facile et rapide avec les nouilles…

Avec les beaux jours qui arrivent, fini les ambiances cocooning avec les teintes taupes ou beige, un vent de couleur de couleur déferle sur votre table ! Les spécialistes des Arts de la table préconisent fraîcheur, couleurs chatoyantes et esprit balnéaire pour mettre votre table à l’heure d’été. Pour vos déjeuners en extérieure, sortez de votre zone de confort et dressez une table qui a du peps avec un service de table ambiance tropicale ou coquillages et crustacés. Optez pour l’option rapide et recherchez les assiettes plates, théière, mugs, assiettes à pâtes, assiettes creuses, assiettes à dessert, coupelles et bols qui sauront sublimer votre table estivale sur le site Français Art…